Semana del Ingenio Veracruzano.

Por: Tzoali Avendaño Xalapa, Ver. a 10 de noviembre de 2019. Los días 7, 8 y 9 de noviembre se llevó a cabo la Semana del Ingenio Veracruzano, en el antes conocido Museo Interactivo de Xalapa (MIX). Este evento fue realizado con la finalidad de apoyar a las micro empresas ya establecidad y a las que recién están empezando (veracruzanas) para darse a conocer y puedan crecer.

Se podían apreciar diferentes tipos de productos totalmente veracruzanos y artesanales, donde El Chipi Chipi tuvo la oportunidad de entrevistar a personas que fueron a mostrar sus productos.

Artesanías Dios Tigre. Yolanda de la empresa "Artesanías Dios Tigre", expresó que SEDECOP (Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario del Estado de Veracruz), la contactó para que más gente viera sus artesanías, hechas en su mayoría a base de bambú, también manejan la cáscara de coco, jícaras y varias semillas. Yolanda dijo estar muy contenta gracias a este tipo de eventos que hace que más gente la conozcan.

Costumbres Totonacas. Nicolás García, nos trajo desde Papantla artículos de decoración, elaborado todo a mano, hechos a base de cuarzos, resina, hueso molido de res y piedra. Él nos contó estar feliz de que SEDECOP haga este tipo de eventos, pues el lugar de donde él viene es complicado llegar a oídos de muchas personas, también los ayuda a dar a conocer sus costumbres y artesanías.

Conciudadanos S.A de C.V Elidia Moctezuma Domínguez, de la empresa Conciudadanos S.A de C.V, productores de la salsa Xalchilli, utilizan chiles deshidratados para la elaboración de sus productos, productos naturales que no llevan conservadores y son libres de gluten. Expresó que se encuentra entusiasmada ante este tipo de eventos pues les ayudan mucho, ya que el gobierno les da más publicidad para que más gente y negocios puedan conocerlos. La Semana del Ingenio Veracruzano resulta un recinto exitoso para que los pequeños emprendedores del estado tengan un espacio donde puedan dar a conocer su producto y extender sus ventas a lo largo de la región.